Top » Catalog » BAKERY AND CAKE SHOP »
Categories
What's New? more
Organic Raspberry, tray of 125gr.
Organic Raspberry, tray of 125gr.
3.65 €
Organic Wholemeal Rye 500gr round cut . 2.85 €

El centeno es un cereal con una composición distinta a la del trigo. La primera diferencia es que el centeno tiene menos cantidad de gluten. Por este motivo, responde peor a la acción de la levadura y la masa no atrapa tanto gas al fermentar. El resultado ofrece un pan más compacto que el de trigo y menos esponjoso. Además, resulta ligeramente aplastado y es algo más oscuro. También en el sabor se nota la diferencia. La harina de centeno es más amarga.

Este producto esta en nuestro catálogo desde Thursday 27 May, 2010.
Reviews
Clientes que compraron este producto, también han comprado
Organic Orange Juice 1 liter
Organic Orange Juice 1 liter
Organic Te Green with  magician, 250 cc crystal
Organic Te Green with magician, 250 cc crystal
Organic Wholemeal spelled bread cut mold of kg.
Organic Wholemeal spelled bread cut mold of kg.
Organic Chickpea bread and rice WITHOUT GLUTEN mold kg.
Organic Chickpea bread and rice WITHOUT GLUTEN mold kg.
Organic Quinoa flakes, package 300 grs.
Organic Quinoa flakes, package 300 grs.
Organic Raspberry, tray of 125gr.
Organic Raspberry, tray of 125gr.
Shopping Cart more
0 items
Manufacturer Info
Valle del guadalhorce Homepage
Other products
Notifications more
NotificationsNotify me of updates to Organic Wholemeal Rye 500gr round cut .
Tell A Friend
 
Tell someone you know about this product.
Quick Find
 
Use keywords to find the product you are looking for.
Advanced Search
Information
Shipping & Returns
Privacy Notice
Conditions of Use
Contact Us
Languages
Español English Deutsch